healthfoodone 님의 블로그

🍀 건강기능식품, 몸에 좋은 거니까 괜찮다?홍삼, 인삼, 글루코사민, 오메가-3 지방산, 알로에, 클로렐라...한 번쯤은 들어보셨죠? 이처럼 다양한 건강기능식품이 일상 속에 자리 잡으면서, 그 시장 규모도 해마다 커지고 있습니다.하지만 혹시 **“건강에 좋다더라”**는 말만 듣고 무작정 먹고 있지는 않으신가요?건강기능식품도 ‘제대로 알고’ 섭취하지 않으면 오히려 건강을 해칠 수 있습니다.🔍 건강기능식품이란?건강기능식품은 특정 기능을 하는 영양소나 생리활성물질을 추출하거나 가공하여 만든 식품입니다.주요 원료는 다음과 같은 성분으로 나뉩니다.영양소류 : 비타민, 무기질 등터핀류 : 인삼, 홍삼 등페놀류 : 녹차추출물 등지방산류 : 오메가-3 지방산 등탄수화물류 : 대두 식이섬유 등단백질류 : 대두단백, ..

1. 건강기능식품의 특징건강기능식품은 일반식품과 달리 인체의 건강 유지 및 개선을 위해 제조된 제품입니다. 의약품이 질병을 치료·예방하는 역할을 하는 것과 달리, 건강기능식품은 정상적인 생리 기능을 유지하고 건강을 증진하는 데 도움을 주는 식품입니다.건강기능식품과 일반식품의 차이일반식품: 단순한 영양 공급을 목적으로 함 (예: 우유, 과일, 채소 등).건강기능식품: 특정 기능성을 인정받아 건강 유지·개선에 도움을 주는 제품 (예: 홍삼, 유산균, 오메가-3 등).2. 건강기능식품 마크 확인건강기능식품을 구입할 때 가장 먼저 확인해야 할 것은 **‘건강기능식품 마크’**입니다.건강기능식품은 식품의약품안전처(식약처)에서 기능성과 안전성을 인정받아야만 이 마크를 부착할 수 있습니다.이 마크가 없는 제품은 단순..

1. 일반 식품 (일반적인 음식) 🍚✅ 정의: 우리가 매일 먹는 기본적인 음식✅ 기능성 표시 불가 (건강 효과 광고 ❌)✅ 예시: 쌀, 빵, 우유, 김치, 라면, 과자📌 예시 설명🥛 우유 → 일반 식품🥬 김치 → 건강에 좋은 유산균이 들어있지만, 기능성 표시 ❌2. 기능성표시식품 (기능성이 있는 일반 식품) 🥗✅ 정의: 특정 성분이 건강에 도움을 줄 수 있음✅ 과학적 근거 필요하지만 정부 인증 ❌✅ 일반 식품처럼 판매 가능하지만, 기능성 표시 가능✅ 예시:유산균이 포함된 요거트 (장 건강 도움)녹차 카테킨 함유 녹차 (체지방 감소 도움)식이섬유가 강화된 곡물바 (소화 도움)📌 예시 설명🍵 녹차 → 일반 녹차는 "건강에 좋다" 광고 ❌🍵 녹차 카테킨 함유 제품 → "체지방 감소에 도움을 줄 ..